福建罗源：选育秀珍菇新种类 推行液体菌种接种养菌技能_基地风貌_食用菌新闻_我国食用菌商务网

  连日来，在福建省福州市罗源县起步镇创鲜农业科技有限公司（下称“创鲜农业”）的采菇房里，公司担任人钟则銮配偶和工人忙着采菇。“近两年咱们加速食用菌工业科技化，新建了控温控湿的菇棚，投产了液体菌种接种养菌项目，完成了周年化出产。”钟则銮说，“公司的两台自动化菌包加工机每天可出产3万多袋菌包。上一年4月投产的液体菌种项目突破了秀珍菇技能瓶颈，完成了秀珍菇栽培自动化、标准化、周年化。”近来，福州市首个自主选育的秀珍菇新种类“福秀1号”也喜获丰收。该种类由市农科所牵头选育，2021年在起步镇3家基地演示栽培。“福秀1号的选育打破了罗源秀珍菇工业长期以来依靠引进种类的局势。该种类出菇爆发力强、产值高、菇形圆整，具有成为秀珍菇工厂化栽培种类的潜力。”福州市农科所所长陈云增说。（来历：台海网、福州日报HAPPY团）

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