昆明警方！捡菌买菌吃菌最全“攻略”看这篇就够了

  三、学校食堂（含托幼组织）、单位食堂、修建施工工地食堂、旅行景区供餐单位、养老组织食堂、医院食堂、婚丧嫁娶、乡村宴席和会议团体用餐等群体性聚餐，禁止加工食用野生菌类（包含野生菌干制品），

  四、餐饮运营单位要严厉把好食用野生菌收购关，禁止购买不熟悉的野生菌，树立和把握野生菌中毒应急预案及处置流程，严厉执行先用沸水煮漂等安全的烹调加工办法，并留样备检，保证顾客食用安全。

  五、食用野生菌后，如呈现厌恶、吐逆、腹痛、腹泻、幻视幻听等疑似食物中毒反应时，应立即前往医疗组织就诊。对误食剧毒野生菌中毒患者及危重患者，要及时转至有救治才能的三级归纳医院，争夺黄金救治时刻。