《初乳的免疫与养分》专家研讨会举办

  2024年12月1日，由南京冠羚羊行企业管理有限公司安排的《初乳的免疫与养分》专家研讨会在北京举行。关于免疫羊初乳的科普读物，《免疫羊初乳——有益健康的超白金食物》正式发布。

  我国保健协会副理事长、全国保健服务标准化技能委员会专家委员会副主任李萍，我国疾控中心养分与健康所所长、我国养分学会党委书记、我国食物科技学会副理事长丁钢强，国家群众养分改进项目主任、我国大健康工业联盟主席、国家展开变革委员会经济研讨所原副所长于小冬，我国晚年保健协会副秘书长、我国晚年保健协会养老健康科学技能创新分会副会长兼秘书长周红，北京大学生物与化学系教授周晴中，我国人民总医院养分室主任袁继红，我国保健协会健康产品监督监测分会会长徐峰，我国保健协会健康食用油分会秘书长吴磊，南京冠羚羊行企业管理有限公司董事长曹绍炉、总经理经涛以及冠羚初宝羊初乳项目运营总监王云朋等出席会议，环绕“初乳的免疫与养分”这一议题打开深入探讨和沟通。

  《“健康我国2030”规划大纲》准确指出，推进健康我国建造，需求坚持预防为主，推广健康文明的生活方式，以削减疾病的产生。免疫系统作为人体结构的重要组成部分，是保护人体各项机能的重要防地。

  本次会议环绕“初乳的免疫与养分”这一议题，打开深入探讨和沟通，为群众供给更科学、更有用的健康辅导，逐渐进步全民健康水平，推进健康工作蓬勃展开。

  北京大学生物与化学教授周晴中提出：初乳因为含有很多免疫活性物质，可以激活或调理免疫系统的化合物或分子，进步免疫力。成年人、特别是晚年人，初乳是养分第四餐的重要内容。

  我国保健协会副理事长、全国保健服务标准化技能委员会专家委员会副主任李萍表明，健康教育科普读物大力推广势在必行，科普书本对群众健康非常重要。

  羊初乳富含多种养分物质和抗体，对人类健康具有极大的好处。可是，因为国内对羊初乳专业的研讨相对较少，业界也缺少有关羊初乳研讨成果的专门学术类、科普类专著和读物，商场上羊初乳产品鱼龙混杂，致使群众对羊初乳的效果、养分价值认知不明，顾客权益受损的危险也将日益添加。

  国家群众养分改进项目主任于小冬对冠羚初宝羊初乳对健康的及其重要的效果高度评价。他表明，《免疫羊初乳——有益健康的超白金食物》一书，是行将展开的“全民食育方案”的极好教材。

  我国人民总医院养分室主任袁继红表明，经很多研讨证明，动物初乳所含有的成分与生命所需求的蛋白质结构最为挨近。母羊生产后第一周所排泄的乳汁（即羊奶初乳）是除人乳外最优的一种乳奶类。羊初乳中含有的免疫球蛋白、乳铁蛋白、维生素等物质，对人体有许多好处，消化率最高，具有增强机体免疫功用、促进生长发育等效果。

  我国晚年保健协会副秘书长、我国晚年保健协会养老健康科学技能创新分会副会长兼秘书长周红表明，“不治已病治未病”。现在很多人不是死于疾病，而是死于无知，科普教育活动以及科普丛书，在活跃传达科学的健康常识，倡议健康文明的生活方式中起到很要害的效果。

  乳制品赋有丰厚的养分与活性物质，关于进步人体免疫力很重要，羊初乳更是群众喜爱的优质乳品，但与之相关的科普资料很少，缺少系统性。

  《免疫羊初乳——有益健康的超白金食物》作为国内第一本全面论述羊初乳常识的科普读物，必对乳业科普工作的展开起到活跃推进效果。

  2014年，冠羚羊行依托生产基地爱优诺雄厚的研产生产能力，结合自己的资源与商场优势，开国内免疫初乳之先河，开发的冠羚初宝、羊初宝等羊初乳产品在商场体现优异，得到了顾客的认可，为人们在日常养分弥补和特定需求的免疫养分的强化中，供给了一种新的健康挑选。（李美珠）