新时代赣鄱前锋丁建新：带领乡民撑开增收致富伞

  凌晨时分，红谷滩区流湖镇上房村食用菌工业基地内反常安静，养菌房外偶有手电筒灯火亮起，一位男人正在巡查养菌房。这样的巡查，一年要进行近3000次。这位巡查的男人便是流湖镇上房村党支部党员丁建新，也是这个食用菌工业基地的创建人。

  “咱们的养菌房能够贮存50万个菌包，我每天至少要巡查8次，看看房间的湿度、温度，机器运作状况和菌株的状况。”说起菌菇的饲养，丁建新打开了话匣子，他和记者说，菌菇的培养进程一般要20天左右，需阅历养菌和出菇两个阶段。先要养菌，便是让分离出来的菌株在稳定的温度、湿度条件下吸收养分。后边便是出菇，便是将“吃饱”的菌丝体挪到出菇房里“繁殖子孙”，直到成长老练能够采摘。

  从前的上房村，是省级贫困村，交通不便，信息阻塞，无工业支撑，乡民们或种田或外出务工。1975年出世的丁建新是流湖镇上房村人，早年因家境贫困外出营生的他，在日子逐步殷实后，每次回到家园，心中满是慨叹与担忧。

  “我该为家园做些什么？”这样的一个问题一直萦绕在丁建新的心头。他深知，唯有开展工业，才能让乡亲们线年，他决然抛弃外地的工作，带着多年积储和满腔热忱回到家园，创办了食用菌工业基地。通过树立“乡村社会化办理+农业工业化开展+农人本质化进步”的形式，丁建新有用处理了公司工业辐射区域的“三农”问题，不只让上房村曩昔的贫困户悉数完成了脱贫摘帽，并且还带动了周边城镇农户开展菌菇培养工业，让乡民在“家门口”完成工作。

  “菌菇基地优先选用村中以及周边具有劳动能力的农户，月收入最高能到六七千元，现已协助周边150余名农户处理工作问题。”丁建新说，现在基地建造有现代化的标准厂房3万多平方米，占地面积108.3亩，有专业全套出产菌包流水线万包，养菌房和立体循环智能菌菇出菇房16间，每日出菇两吨，年产菌菇可达600吨以上。

  走进基地立体循环智能菌菇房，只见立体培养的秀珍菇层层叠叠，一朵朵菌菇正从一个个乳白色的菌包上“探出面”来，工人们正忙着采摘、分级和包装，这些菌菇将被送至当地农产品批发商业商场，再一致发往全国各地大型商超，出现在当地大众的餐桌上。据了解，自从上房村开展菌菇工业后，村团体收入增加了130万元，均匀每户从年收入1万元进步到现在的年收入3万元。

  工业强大离不开技能晋级。丁建新引入江西农业大学科研团队，在工业基地树立科技小院，一起优化培养工艺、削减杂菌感染。一起，为加速育种进程，该团队研制菌菇表型参数测定体系，丈量时刻从之前的5分钟缩短至2秒，有力进步了归纳效益。得益于培养技能改善，现在，工业园的秀珍菇优等品到达85%，年产值达6500万元。

  通过几年的开展，菌菇基地从无到有、从小到大，从前期培养出售香菇、木耳、鸡枞菌等农产品，慢慢地开展成集液体菌种培养、菌包出产、菌菇培养、农产品深加工、构思出售等于一体的农业工业化市级龙头企业。

  丁建新并未满意于此，时下，他正在建造的7000平方米香菇培养大棚，将供给全段技能、后端收买服务，他将带领农户们培养香菇。“我估计用3年的时刻，带动流湖镇周边100户以上农户培养香菇，构成南昌区域的香菇培养基地，带领乡民走上继续增收的路途。”丁建新说。(洪观新闻记者黄欢)