【云飞杂记】武功高强的溶菌酶——溶菌酶的发现

  地球公元2020年末，人类新冠病毒疫情甚嚣尘上。12月14日，英国卫生大臣马修·汉考克（Matthew Hancock）鄙人议院首度证明并陈述，英国已发现一种变异新冠病毒。开端研讨显现，这一变异病毒的传达才能与此前比较提高了40%至70%。欧洲继法国和德国全国“封城”后，英国、比利时现已宣告“封国”。12月28日，日本“封国”。12月29日，美国流行症专家福奇指出：现在美国每天都有10万至20万例新增新冠肺炎病例，住院和逝世人数也在随之添加。新冠病例的激增“在许多方面已失掉操控”。检测并辨认病毒感染者，施行阻隔办法和追寻联络人现已极为困难。操控传染源一旦失守，或许许多西方国家的“马其诺防地”只能寄希望于堵截传达途径和维护。

  在这一布景下，各种新冠病毒消杀技能和产品闪亮上台。全球最大奢侈品集团——法国酩悦·轩尼诗－路易·威登集团（LVMH，1987年由贝尔纳·阿尔诺将酩悦·轩尼诗与路易·威登公司兼并而成），使用旗下品牌迪奥、纪梵希和娇兰在法国的出产线出产消毒洗手液，免费提供给法国卫生机构和欧洲医院体系。无独有偶，欧莱雅集团也干起了消毒洗手液。

  提到消杀，咱们每个人的体内都天然存在着一种溶菌物质，溶菌酶是人体本身防护体系的成员之一，对人类的健康起着至关重要的效果。

  云飞：接下来一段时刻，咱们好好聊聊武功高强的溶菌酶。今日讲讲溶菌酶的发现之旅。

  1881年8月6日，弗莱明出生在苏格兰基马尔诺克邻近的一个小村子里。父亲是个农人，家中有8个孩子，弗莱明是最小的一个。因为家境困难，他16岁便去一家船务公司作业。20岁那年，姑母的一笔遗产才使他得以持续学习。伦敦大学圣玛丽医学院结业后，他承受教师赖特的约请，留在圣玛丽医学院的研讨室里，协助赖特进行研讨作业，这以后的 8年中，弗莱明没有在实验室里做出明显的成果。他在伦敦圣玛丽医院实验室作业时，那里许多人当面叫他小弗莱，背面则讪笑他，给他起了一个外叫喊“苏格兰老古董”。有一天，实验室主任赖特掌管例行的事务讨论会。一些实验人员纸上谈兵，哗众取宠，唯一小弗莱一向沉默不语。赖特转过头来问道：“小弗莱，你有什么观点？”“做”小弗莱只说了一个字。到了下午五点钟，赖特又问他：“小弗莱，你现在有什么定见要宣告吗？”“茶”本来，喝茶的时刻到了。这一天，小弗莱在实验室里就只说了这两个字。弗莱明深信与其不着边际地纸上谈兵，不如立即行动。

  云飞：赖特与弗莱明恰如伯乐与千里马。在美国学者麦克·哈特所著的《影响人类历史进程的100名人排行榜》，弗莱明名列第45位。

  当小弗莱默默无闻地在伦敦圣玛丽医院实验室做实验时，查尔斯·尼科尔（Charles Nicolle） 现已是法国巴斯德研讨院的主任，1907年，他发现了枯草芽孢杆菌溶解因子，但未引起学术界注重。他的首要精力投入到研讨斑疹伤寒、黑热病、波形热、猩红热等流行症。成功鉴别出两种斑疹伤寒, 即由体虱传达的流行性斑疹伤寒和由鼠蚤传达的地方性斑疹伤寒，并研制出多种防治流行症的血清和疫苗。

  1914年，第一次世界大战迸发，弗莱明应征入伍，成为英国皇家军医团的一名上尉，目击了大规模的战场死伤。凡尔登战争，法军与德军两边伤亡达70万人，致使战争完毕后撤离战场的战士每一步都会踩到一个死伤者。索姆河战争，因为德军优势的火力和巩固的工事，主张进攻的英军第一天即死伤6万人。很多的伤兵被抬进了医院，清创缝合的手术从早做到晚。但弗莱明看到，那些处理过的枪伤或弹伤创面仍会在细菌的损害下感染溃烂，让那些没有死在战场上的战士死在了病床上。

  1918年一战完毕，弗莱明返回了圣玛丽医学院从事研讨作业。1921年冬季，在伦敦圣玛丽医院从事研讨作业的弗莱明得了重伤风，但他依然坚持作业，干脆趁此机会研讨起了引起伤风的微生物。他很顺手地擤了把鼻涕，滴在固体培养基上。

  两周后，弗莱明在清洗这个培养基前做了最终一次查看，他发现了一个不寻常的现象——培养基中长满了菌落，可是他鼻涕周围却没有菌落，而是呈现另一种外观呈半透明状的物质。

  1921年11月21日，弗莱明的实验记录本上，写下了抗菌素这个标题，并素描了三个培养基的状况。第一个即为加入了他鼻腔粘液的培养基，第二个培养了一种白色球菌，第三个的标签上写着“空气”。第一个培养基外观呈半透明状，然后两个培养基中都长满了细菌克隆。很明显，这样一个时刻段，弗莱明渐渐的开端做比照研讨，并得出清晰定论，鼻腔粘液中含有“抗菌素”。随后他发现，简直一切体液和分泌物中都含有“抗菌素”，乃至指甲中，但一般汗水和尿液中没有。那时为了进一步研讨溶菌酶，弗莱明还四处问他人讨要眼泪，这使得许多人对他只怕避之不及，这件事还被画成卡通故事刊登在当地的报纸上。而这种“抗菌素”在通过加热和蛋白沉淀后会失掉其抗菌性，因而他判定这是一种蛋白质酶。当他将成果向赖特汇报时，赖特主张将该物质称为溶菌酶。1922年，弗莱明宣告了论文宣告溶酶菌被正式发现。后来科学证明，尼科尔当年发现的也是一种溶菌酶。

  1928年，用这种注重反常成果、屡次对照实验的研讨办法，弗莱明发现了青霉素。同年，尼科尔因对斑疹伤寒的研讨获诺贝尔生理学及医学奖。他在获奖感言中说：“机会只垂青于那些懂得寻求它的人。”而由他敞开的溶菌酶发现之路正是对这句话的最好诠释。、

  云飞：“兰之猗猗，扬扬其香”。这何曾不是“兰生幽谷，不以无人而不芳”的自傲、执着和旷达。

  后来的研讨证明溶菌酶具有抗菌、消炎、抗病毒等效果，近年来已遍及的应用于医药和生物工程。

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