【DEN酶科学】溶菌酶及在医学中的使用

  溶菌酶起源于 1922 年 Fleming 在人的鼻粘液中发现一种可以溶解细菌细胞壁的物质,并将其命名为“Lysozyme”,即溶解细菌的蛋白质。

  天然人溶菌酶广泛存在于人体体液、人体器官,禽类的蛋白及部分植物,微生物体内。总述近年来国内外相关研讨报导,溶菌酶具有抗菌消炎、抗病毒、抗肿瘤、增强免疫力等效果,尤其是与传统药物比较,具有无毒副效果和无耐药性的优势。溶菌酶的研讨越来越引起人们的注重,有着宽广的使用远景。

  溶菌酶对对革兰阳性菌、革兰阴性菌、真菌等致病微生物均有不同程度的抑制效果。

  众所周知 ,肽聚糖是革兰氏阳性菌细胞壁的一种重要成分。溶菌酶可水解肽聚糖中N-乙酰胞壁酸( NAM)与N-乙酰氨基葡糖( NAG)中的β-1 ,4 糖苷键,在渗透压效果下导致革兰氏阳性菌细胞壁决裂 ,内容物溢出而使细菌溶解。

  据文献报导,溶菌酶可有用地医治龋齿、口腔溃疡、牙周炎、复发性口疮、白色念珠菌感染口炎等疾病。陈楷正和韩剑星等别离研讨了生物溶菌酶辅佐医治婴幼儿和小儿鹅口疮的效果。

  溶菌酶蛋白质抗病毒机制是两边所带的异种电荷可以紧密结合在一起,与病毒 DNA、RNA、脱辅基蛋白构成复盐,损坏病毒内部结构到达使病毒失活的效果。

  已有研讨证明溶菌酶可以抗冠状疱疹病毒、腺病毒成长,也可用于带状疱疹、腮腺炎、鸡水痘、肝炎及流感等病毒性疾患的医治,也有研讨资料提示,人溶菌酶是抗 H IV 感染、抗 SARS的辅佐医治药物。

  溶菌酶还有改进和增强巨噬细胞细胞免疫的效果,可以加强血清灭菌蛋白(Properdin)、γ-球蛋白(γ-globulin)等体内防护因子对感染的抵抗力,促进细菌细胞裂解,影响免疫系统,激起机体内吞噬细胞的噬菌效果。

  作为酶类抗菌药,溶菌酶能参加黏多糖的代谢,如合作内服与外用药,可使其对微生物的感染发挥出更强的消炎效果。

  苏比克世界贸易(山东)有限公司(以下简称“苏比克世界”)自2017年以来,一向专心于酶与生命、酶与推陈出新、酶与疾病的研讨,致力于酶养分产品的研制。苏比克世界于2023年1月联合齐鲁工业大学食物与生物工程学院一起建立迪适兰托酶养分健康研讨中心(英文:Dislanto Enzyme Nutrition and Health Research Center(简称:DEN研讨中心),并因为功明教授担任DEN研讨中心主任。迪适兰托酶养分研讨中心任务是经过研讨酶养分的效果,协助人们改进健康和日子质量。

  在现在缺少有用抗病毒抗真菌药物和全球病毒及耐药菌感染性疾病不断迸发的实际情况下,跟着研讨的不断深入,相对于传统抗菌药物,溶菌酶在抗病毒、抗真菌、抗耐药菌上所体现的优势,成为新的研讨热门。更多的研讨成果被使用到日常日子范畴。病毒一向在变异,防备将比医治更重要。比方,溶菌酶+抗菌多肽组合。肯定不能忘了,科学是咱们探究无知的有力兵器。