中学生实验细菌无处不在教你四种常用灭菌法

  细菌无处不在是一个常识，九龙坡区渝高中学一群娃娃不但通过实验证明了这一点，并在上周学校举行的科技活动节上展示了实验报告。他们告诉重庆晚报记者，重要的不是通过实验来证明这个常识，而是实验结论让他们更加懂得，如何在生活中更好地保护自身和家人的身体健康。

  “很多人都知道电梯扶手很脏，会下意识不去触摸。那么在日常生活中，比电梯扶手还脏的用品还有哪些呢？我们该怎样消灭细菌聚集地、防止疾病传染呢？”这是渝高中学生物老师邱桃红去年底对高二（8）班的同学们提出的问题。

  为让细菌无处不在这个常识变为同学们的直观感受，培养同学们的卫生习惯，在邱老师的指导下，高二（8）班24名同学开始了一个名为《生活中细菌无处不在》的实验。

  24名同学分成6个组，先去九龙坡区新世纪百货石桥铺店，用消过毒的棉签采集电梯扶手上的细菌样本；回到学校后，又分别采集了教学楼楼梯扶手、教室门把手、办公室鼠标、水杯杯口上的细菌样本。同学们把这些样本涂在培养皿上，并放入早已做好消毒工作的恒温箱，温度调到37摄氏度，每天课后观察和记录细菌繁殖情况。

  细菌培养的第一天，培养皿上还看不到菌落。到了第二天，培养皿上开始有零星点点的菌落出现。到了第三天，培养皿上的细菌长成了一片片厚厚的霉……

  报告显示，细菌样本培养一天后，电梯扶手、楼梯扶手、门把手上的细菌种类为两种，鼠标上有三种，水杯杯口上有四种。通过显微镜观察，在鼠标、水杯杯口上采集到的细菌繁殖的菌落数，甚至比超市电梯扶手和学校楼梯扶手上采集到的细菌繁殖的菌落数更多，外形和颜色也更丰富。

  同学们告诉重庆晚报记者，根据生物老师给的不同细菌的菌落图片，发现调查对象上有猪链球菌、黄色短杆菌、皱双孢马杜拉放线菌、地衣芽胞杆菌等细菌种类。其中，黄色短杆菌出现在所有样本中，猪链球菌出现在电梯扶手、门把手和鼠标上，地衣芽胞杆菌出现在电梯扶手、门把手、杯口、楼梯扶手上，皱双孢马杜拉放线菌出现在楼梯扶手和杯口上。从菌落总量上来说，鼠标、杯口样本上的菌落数量最多，门把手和电梯扶手样本上的菌落数居中，楼梯扶手样本上的菌落数较少。

  重庆邮电大学微生物专家谢永方副教授看了该实验报告后认为，仅从数量上判断提取样本处的细菌密度有多大，即我们一般所说的有多脏，是可以的。通过菌落的形状、颜色来判断细菌种类,不太严谨。

  谢永方告诉重庆晚报记者，日常生活中，我们大家常常接触到的致病菌有链球菌、大肠杆菌、粘质沙雷氏菌、臭鼻克雷伯氏菌、假结核耶氏菌、变形杆菌、金黄色葡萄球菌等。其中，金黄色葡萄球菌是常见的引起食物中毒的致病菌，常见于皮肤表面及上呼吸道黏膜。链球菌的种类很多，绿色链球菌是一些胆道感染和亚急性心内膜炎的致病菌；粪链球菌则是肠道和阑尾穿孔引起急性腹膜炎的混合致病菌之一，也常引起泌尿道感染。变形杆菌是条件致病菌，在特殊情况下对人致病，如食物中毒、尿路感染、夏季腹泻或其他混合感染。

  “细菌无处不在没人怀疑，但亲眼看到细菌繁殖后变成一片片、一堆堆的霉时，我才感受深切。”高二（8）班郭右铭同学说，“看到从杯口上提取的细菌样本繁殖成白黄色的霉块时，自己都吓了一跳。看来以后要更加注意卫生了。”

  不仅郭右铭有这样的感受，那些看着培养皿上的霉块，想着自己每天都要触摸的键盘、每天都要用杯子喝水的同学们，也有些抓狂了———“昨天我还一边玩电脑，一边吃薯片，岂不是都把细菌吃到肚皮里了？”“我经常边耍电脑边吃东西，鼠标上那么多细菌，手机上恐怕更多哦，我上厕所时拿着手机，吃饭时也拿着手机，看来以后不能这样干了。”“我爸爸经常上了厕所不洗手就来上网，我提醒过他好多回都没有改。”“想起自己平时喝水的杯子冲一下就算清洗了，几乎两三个月才会由里到外好好洗一次，没想到上面有这么多的细菌。”……

  “实验刚做完那几天，常常看到我们班的同学拿餐巾纸或毛巾清洗杯子，有些同学还从办公室要来洗洁精，三三两两聚在水池边刷杯子。吃饭玩手机、上网吃东西的人也少了很多。”胡涂同学说。

  不仅如此，同学们还把实验报告拿回家，劝家人多注意卫生。胡涂同学就把报告拿给了爸爸看，“因为爸爸经常上网，上完网不洗手就开始吃饭。我把报告拿给他看，然后劝他饭前网后要洗手，因为鼠标、键盘实在太脏了，稍不注意就容易染病。”胡涂说。

  郭右铭同学则把妈妈列为普及对象，“其实妈妈平时也很注意卫生，经常提醒我和爸爸洗手。但她可能不会注意那些看不到的细菌，我把报告给她看了后，她马上就把家里的香皂换成了灭菌洗手液，并要求我们吃饭前都要用洗手液消毒。”

  指导老师邱桃红表示，这个实验最主要的目的，就是要让同学们通过实验认识到个人卫生的重要性，在日常生活中注意保护自身和家人的健康。

  生活中细菌无处不在，我们该怎样保护自身？西南医院传染科研究员邓国宏说，大多数情况下，细菌和人是和睦相处的，不会引起疾病，人体本来就有正常细菌群存在。在日常生活中注意讲究卫生，能够大大减少致病菌的数量和传播的几率。他还介绍了生活中几种常见的灭菌方法。

  首先把干净的抹布用清水打湿，对这些物体表明上进行擦拭。由于这些物体表面凹凸不平，可用棉签沾水擦拭抹布无法擦到的地方。最后用干抹布将表面擦干，避免表面潮湿滋生细菌，正常的情况下不需要酒精消毒。清洗周期可依使用情况而定，通常表面触摸有粘手感即应清洗。

  桌面、座椅每天可用清水将干净抹布打湿来擦拭，开关可用干燥抹布擦拭。如果座椅是布质表面，椅套应定期更换。

  接触公共物品后要勤洗手，如果出门在外没有条件洗手，应用湿纸巾擦拭或干洗手液清洁。

  由于空气中也有不少细菌，室内、人群聚集的房间注意通风，有利于保持空气清洁。(重庆晚报见习记者 张莉萍)

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