遵化：农家女张雄伟饲养珍稀食用菌成职业“俊彦”

  一个仅上过小学二年级、远嫁到遵化市的农家女，居然在珍稀食用菌饲养范畴开辟出一片新天地，成为家喻户晓的职业“俊彦”，一些高等院校、科研院所的专家口服心服，美国、土耳其等国家的饲养户也寻求她的辅导。

  她便是遵化市安全乡镇各庄村“遵化市华伟食用菌农人专业合作社”理事长张雄伟，她在食用菌菌棒培养、技能辅导、售后服务等方面赢得了四里八庄乡亲们的信赖，也带动了一方大众共同致富。

  不久前，记者去采访时，正赶上邻近大马房村的两位饲养户前来购买菌棒。其间一位饲养户马占明介绍，他家现已接连4年运用这儿的菌棒，本年想再添加几个大棚栽培赤松茸等。他们村里有10多位饲养户，都运用这儿的菌种、菌棒。

  马占明说：“从这儿订货的菌种、菌棒，假如在成长过程中呈现患病、生虫、菇形欠好等等，张雄伟都会担任技能辅导，假如销路不畅，还协助联络买家。”马占明饲养过蘑菇，有必定的经历，从前按自己的经历饲养，并几回与张雄伟发生争执，但最终的事实上张雄伟的办法正确，然后完全信服儿。

  保定有位饲养户，从一家科研所引入菌棒，可便是长不出蘑菇。张雄伟上门问诊时，指出温度、配方等方面有缺点。担任技能辅导的专家坚持自己的观念，跟她吵了起来；可依照这位专家的办法，第二批饲养后仍是无功而返。

  过了一段时间，那位专家直接给张雄伟打电话说：“按你的办法饲养，菌种都坏掉了，你快来看看吧。”她不明就里、二话没说就赶了曩昔，才发现被“骗”了。那位专家真心实意地说，依照她的办法，饲养户的16000包菌棒呈现了可喜的成长气势；咱们商议好——非得“骗”她来一趟好当面称谢。

  还有一个饲养大棚的菌棒，在成长过程中呈现了“僵尸棒”，饲养户找到国内一家研究所的专家前来帮助，可便是找不出原因。他们不得已找到张雄伟，张雄伟把自己的经历倾囊相授，可在场的几位专家都觉得离谱，仍是另寻计划。

  专家们测验几种办法后，总算向张雄伟举起“白旗”。张雄伟用啤酒喷施到“僵尸棒”上，很快使这些菌棒软化并长出菌体。几位专家不得不服：“没想到困扰咱们的大问题，一箱啤酒的钱就处理了！”

  本年44岁的张雄伟出生在甘肃天水。8岁时母亲病故，她上小学二年级时不得不停学养家，把上学的时机留给了弟弟。年幼的她干过放牛、挖药材、编草绳等苦活、累活。

  20岁那年，她到一家食用菌企业打工，在自己的苦心研究下，学到了许多食用菌饲养技能，3年后决议自己试着干。

  她找朋友借钱、借款，使用业余时间饲养了一个大棚的香菇。第一年，她赚了两万元；第二年，她又租了一个大棚，赚到了12万元。

  没想到，2017年家里突遭变故，老公和孩子出了事故，车主闯祸逃逸。老公和孩子看病花费了20多万元，家里一切的积储荡然无存。有一次从医院打车回家，她不得不对司机师傅说：“我真实拿不出钱来，等我今后有钱了再还给你。”

  张雄伟来到工地打工，要赚钱给患病的孩子买养分品，她不得不跟老板商议额定条件——薪酬一天一结，老板也把许多加班的时机给了她。那时，她每天只能睡两三个小时，能挣到300多元。搬砖、挖沙、上楼顶绑钢筋……许多活儿男人都发怵。

  一次偶尔的时机，她从手机上刷到饲养羊肚菌出资少、报答快。认准的事就要一条道走到黑！她特意请假10天，向外地及迁西县的饲养户取经，在家里的大棚培养了菌种，白日让伤愈后的老公及家人帮助照看，晚上回来再进行研究、探究。渐渐地，她的大棚里长出令人艳羡的效果，羊肚菌、赤松茸、猴头菇等长势杰出。她牵头成立了合作社，成为家喻户晓的致富能人，该基地已成为中科博联等国内多家研究机构的实验基地。

  有一位饲养户从前对她供给的“土办法”将信将疑，胸中有数的张雄伟撂下一句重话：“你按我的办法做，假如不赚钱，我连本带利返给你！”这位饲养户看到菌棒上齐刷刷地长出蘑菇后，对张雄伟佩服得五体投地。

  她家孩子顽皮时常常把啤酒、牛奶等洒到她精心培养的菌丝上，没想到有的菌丝体居然日新月异般成长起来，长于调查的她牢记在心。相似的经历还有许多——孩子扔到大棚里的半个苹果，很快长满菌丝。她专门把自己调查、体会、探究、研究出的办法，进行小片面积的实验，成功后再进行推行。她分配的养分液用在赤松茸上，快速缩短了成长周期。

  2020年，江苏盐城的食用菌饲养户刘亮，对她研发的“免养分包”技能很感兴趣，专门找上门来。深度沟通后，他深深慨叹张雄伟的执着，带领自己的办理团队加盟到张雄伟的合作社。刘亮敬佩地介绍，国内一起通晓三到五种食用菌饲养技能的人都很少，而张雄伟简直通晓一切食用菌的饲养技能。

  他们的团队已承当邻近300多饲养户的技能及办理，乃至还依照每个客户的需求，经过手机等现代技能“远渡重洋”，对美国、土耳其等国家的饲养户供给技能辅导。

  靠着这样的口碑，她的团队在遵化市安全乡镇及邻近成为许多饲养户的“主心骨”。现在，她带领着自己10多人的团队，正在探究“室内欣赏蘑菇”饲养技能的使用，近期正准备起程去内蒙古进行“反季节蘑菇饲养”。