珍稀食用菌新秀——鹿茸菇_工业资讯_食用菌新闻_我国商务网

  鹿茸菇（Lyophyllum decastes）也称冷菌、冬风菌、一窝鸡等，其野生种群首要散布于我国云南、西藏、四川、辽宁、吉林、黑龙江等省份。鹿茸菇具有共同的青草香气，其口感鲜爽滑脆，味道鲜美，富含18种氨基酸，一起赋有丰厚的微量元素、B族维生素和维生素C，具有高蛋白、低脂肪的特色。此外，鹿茸菇还赋有丰厚的多糖（-葡聚糖），有必定的抗过敏和抗病毒效果，可提高人体免疫力。（来历：昆明食用菌研究所）

  ① 本网一切自采资讯信息(含图片)独家授权我国食用菌商务网发布，未经答应不得转载或镜像；经授权转载应在授权范围内运用，并标示清晰来历，例：我国食用菌商务网。

  ②本网部分内容转载自其他媒体,并注明转载出处，转载的意图是传递更加多信息，并不代表本网附和其观念和对其真实性担任。